Soutěž "o nejlepší domácí uzené"
Pochlubte se svými produkty, změřte síly s dalšími neprofesionály
Soutěž o "Nejlepší domácí uzené 2025"
Soutěžní podmínky
I. Kdo se může účastnit
Soutěže se může účastnit každý, kdo dělá doma to nejlepší uzené, a to bez ohledu na věk, výšku, šířku, barvu vlasů, tvar nosu, pohlaví, rasu, náboženské vyznání atd. atd. Za soutěžící do 18 let věku jedná jeho odpovědný zástupce. Každý soutěžící může dát do soutěže pouze 1 soutěžní vzorek.
II. Soutěžní vzorek
Uzené maso musí být domácí výroby, druh masa je libovolný. Povinná je pouze úprava pomocí uzení. Každý soutěžní vzorek musí mít minimálně 0,4 kg. Soutěžní vzorek se odevzdává osobně v hygienickém obalu v den soutěže, tj. v sobotu 24.2. 2024. Každý soutěžící je odpovědný za absolutní zdravotní nezávadnost dodaného vzorku.
III. Kolik to stojí
Účast v soutěži je bezplatná, navíc každý soutěžící obdrží volnou vstupenku pro 2 osoby.
IV. Kdo posoudí, které uzené je nejlepší
Soutěžní vzorky bude hodnotit po stránce senzorické / organoleptické (vzhled, chuť, barva, vůně, konzistence) odborná komise. Zasednou v ní přední gastronomičtí odborníci i zástupci veřejnosti. Vzorky jsou komisi předkládány anonymně.
V. Jaká je výhra?
Výrobce nejlepšího domácího moravského uzeného obdrží dárkový koš - s čím jiným, než s uzeným, vínem a dalšími výrobky. Také ho vyfotíme a dáme na vědomost jiným, že je to ten nejlepší.